Sosich Wines Ulika je autohtoni istarski poluslatki liker dobiven maceracijom tradicionalnog istarskog ploda masline u domaćoj komovici. Smeđe je boje , nijanse karamela, ugodnih je aroma datulja, maslina i pistacija. Poslužuje se rashlađen kao aperitiv neposredno prije jela ili kao digestiv nakon jela.